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作者：Mia
导读：全球范围内，咖啡是消费最广泛的饮料之一，已构成我们饮食的一部分。喝咖啡的益处甚多，不仅能缓解疲劳，还有强大的抗炎和抗氧化作用。最近，有研究团队在咖啡对预防非酒精性脂肪性肝病患者的肝纤维化进行了系统综述。
近日，泰国玛希隆大学的研究人员在Frontiersinpharmacology上发表了题为“CoffeeConsumptionandNon-alcoholicFattyLiverDisease：AnUmbrellaReviewandaSystematicReviewandMeta-analysis”的研究综述。该研究总结，与每天喝少于一杯咖啡的人相比，每天喝超过一杯咖啡，与普通人群NAFLD发病率的降低无关，但与NAFLD患者肝纤维化减少33%显著相关。
