肝脏是人体重要器官之一。它有排毒解毒、调节蛋白质、凝血造血、分泌胆汁、碳水化合物和脂肪的新陈代谢等功能。被誉为将军之官。
肝脏是体内主要负责解毒的器官，体内产出的有害物质、垃圾、食用的有毒食物，都需要肝脏来解毒。
肝脏的功能很强大，且十分脆弱。日常的饮食不注意就会给肝脏带来严重的损伤，好好爱护肝脏，为自己负责。
肝病根源不止酒，这4种食物你还在吃吗？
1、罐头
罐头易保存的特点，深受大家的喜爱，但经常食用未必是件好事。
罐头在加工的过程中，避免少不了添加各种防腐剂，以保证食物不会变质。这些化学制剂短时间不会给人体带来明显的伤害。
长期食用的话，里边的有害物质会渐渐的堆积在肝脏内，不能被肝脏很好的分解，从而增加对肝脏的负担，会诱发肝脏病变。
因此，患有肝病的人尽量少吃这类罐头食品。
2、发霉食物
黄曲霉毒素，在发霉的食物中是最常见的一种毒素。
黄曲霉毒素的毒性是砒霜毒性的68倍，一般比较喜欢滋生在发霉的苹果、花生、小麦、玉米中。
黄曲霉毒素进入我们体内经过肝脏代谢，对肝脏的损伤非常的大，常见的表现是
急性肝损伤，治疗不及时会随着肝脏损伤程度变重，出现肝硬化、肝纤维化、严重的还会诱发肝癌。
3、酒
喝酒有害健康，劝君少饮酒。
酒的主要成分是乙醇。肝脏在代谢乙醇时会氧化分解成乙醛，它的有害物质对肝脏伤害很大。
长期饮酒，肝脏不能很好的代谢乙醇，并且代谢速度也会有所下降，就会引发酒精肝及肝脏的病变。
3、高脂肪食物
高脂肪食物常见的有炸鸡、薯条、薯片等油炸食品。吃高脂肪食物最明显的表现就是肥胖。
高脂肪食物经常食用，会给肝脏带来负担，得不到很好的代谢分解。脂肪长时间堆积在肝脏内，会诱发肝功能下降及病变。
肝脏病变还会出现3个症状，占一个也要重视
1、眼睛发黄
正常来说，人的眼珠是黑白分明的。随着入年龄的增长或者肝功能下降后会出现眼睛眼白部分发黄。
人体内有一种叫胆红素的激素。随着肝功能的下降这种激素不能很有效的代谢分解，会使胆红素增高，引发黄疸，而黄疸最明显的症状就是眼睛眼白部分发黄，严重的甚至还会导致面部发黄。
2、乏力
肝功下降后，易出现乏力、疲倦感。
没有太多的体力劳动，身体还会感到乏力。即便保证了充足的睡眠，还是没有得到改善，这时你就要是不是肝脏出现了问题。
肝脏出现乏力的原因是，肝功能下降后，体内的胆碱脂酶浓度会变稀释，继而造成我们的神经和肌肉的结合功能发生紊乱，身体就会感到乏力。
3、蜘蛛痣
据表明，80％肝脏病变容易长蜘蛛痣。
脖子处、手背处，是蜘蛛痣常出现的地方。痣中心有红点，形状类似于蜘蛛，用手按压时红点就会消失。
形成蜘蛛痣的主要原因是，随着肝功能的下降，身体中的雌性激素代谢出现异常，导致激素在血中含量升高，引起毛细血管扩张，造成蜘蛛痣。
蜘蛛痣数量较多的，千万要引起重视，及时做肝脏检查。
要想肝脏好，做到2多、2少
2多
1、多喝水
水是生命之源泉。
多喝水对身体的益处是非常多的。
多喝水，有助于消化系统的吸取，减少肝脏负担，并对体内毒素的排出有着很好作用。多喝水、多排尿，更有利于身体健康。
喝水时可以加点肝喜欢的小植物。
菊花：清肝明目，祛肝火；
决明子：加快新陈代谢，减少垃圾、毒素堆积；
金银花：利于肝气生发，调顺；
牛蒡根：祛风热，帮助肝补气养血，提高肝功能；
桂花：口气，改善肝不好出现的口腔异味。
这五大植物，对损伤的肝脏有帮助，肝会一点一点恢复。
2、多运动
生命在于运动，每天坚持运动对肝功能有诸多益处。
起初，可以根据自身体力，找到合适的运动。比如：慢跑、骑行、快步走等等。通过运动来养肝，不是一天两天就能看到效果的，坚持运动才能有效的起到养肝的作用。
“2”少
1、少熬夜
经常熬夜会给我们肝脏带来损伤。
人在熬夜时会消耗大量的肝血，对于肝脏毒素排泄有很大的影响，体内垃圾毒素积累过多，会引发肝脏病变。因此，保持充足的睡眠很重要，拒绝熬夜。
2、少动怒
怒伤肝，经常生气、发怒会对肝脏造成损伤。
情绪波动大的时候，会对肝脏造成刺激，出现内分泌功能紊乱，肝气生发、调顺受到障碍。长此以往，会给肝脏健康带来不良影响。要保持心平气和的态度，冷静、少动怒。
