注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
据WHO（世卫组织）统计，全球每年都有81万人因肝癌而离世，并且我国占全世界的45%-50%，给我国的医疗增加了很大的负担。
肝癌具有“隐匿性高”一特点，患上后，在早期基本很难发现，很多时候发现时就已是中晚期了，多半已失去最佳治疗机会。
而说起肝癌的主要发病原因，与我们平时的饮食习惯有着较大的关联。
案例分享：
52岁的老刘是一名农民工，在河北打工，11月中旬的一天，老刘像往常一样去上班，而在工作的时候，突然腹痛难忍，医院。
检查后发现其甲胎蛋白高达ug/L，被诊断为肝癌晚期。
得知结果后，老刘懊悔痛哭，其实在之前就有出现过右腹部疼痛的情况，但忍忍就过了，医院看过。
根据工友阐述，老刘平时从不抽烟喝酒，生活上很是节俭，很多食物发霉后，他也舍不得扔，将发霉的部分去掉，剩下的还继续食用。
医生听后叹息：“无知！老刘常吃的食物中所含有一级致癌物质，比砒霜的毒性还高出68倍，怎么能经常吃呢！”
老刘听后痛哭：“原来是节俭的习惯害了我自己，呼吁大家别再食用霉变食物。”
我们日常生活中经常吃的五谷杂粮以及水果、蔬菜，若存放时间过长，或是环境潮湿等，都易引起食物出现霉变的迹象。
而食物发霉后，其中所含一级致癌物——黄曲霉毒素，其在年被WHO（世卫组织）定义为一级致癌物，摄入1毫克就可能引发肝脏发生癌变，而摄入20毫克，可能会直接丢掉性命。
提醒：除了霉变食物外，这2种食物也请你少吃
第一：腌制食物
腌制的咸菜、鸭蛋、五花肉等，均受到大众的喜爱。
但劝你适量食用，切勿多吃。
食物经过腌制后，其中会产生出一种有害物质，也属于致癌物，名为亚硝酸盐。
而肝脏以分解代谢毒素为主，亚硝酸盐进入人体后，由经肝脏去分解，随后产生亚硝酸胺，容易导致肝组织纤维化，并破坏肝细胞完整性，诱发肝病。
第二：久泡菌类
木耳、香菇、银耳、等菌类，都是我们餐桌上经常可见到的，这几种菌类中含有的营养物质极为丰富，但若食用方法不正确，很容易损伤肝脏。
若在食用前泡发时间超过2小时，其中非常容易滋生出米酵菌酸，此物质具有较强的毒害作用，容易引起肝细胞变性、坏死，增加患肝病的几率。
身体出现以下异常，或是肝脏已受损，早做检查
◇右腹部疼痛——肝内肿瘤牵扯所致；
◇皮肤发黄——胆红素堆积，无法排出；
◇异常出血——凝血因子减少；
◇食欲下降、消瘦——肝脏分泌胆汁量不足；
◇指甲黑斑、凹凸不平——肝血不足；
◇乏力、困倦——胆碱酯酶减少。
想要保护肝脏健康，可以从这2个方面下手
●饮食方面
想要肝脏健康，平时应少吃有害肝脏的食物，多补充一些对肝脏有益的营养物质，如：硒元素、水苏碱、类黄酮，对肝脏益处较多。
云台冰菊中所含的上述元素十分丰富，平时可泡水饮用，以补充这些营养物质。
硒元素是人体中必需的微量元素，常补充，还可提升肝脏抵御病菌的能力，避免肝组织受损，保护肝细胞膜的完整性；
水苏碱则具有较强的促分解能力，可以加速分解肝内多余的脂类物质，帮助肝脏减轻压力，避免脂肪在肝脏中堆积，降低肝脏受损的几率；
类黄酮可避免肝组织出现氧化、硬化、纤维化等现象，还可丰富肝组织的弹性，提升肝细胞活性。
平时喝水的时候泡上云台冰菊，可帮助补充以上几种营养物质。
●作息方面
不想肝脏受损，作息习惯也是一个重要因素。
肝脏的最佳排毒时间是在晚上，大约从23：00开始，至2：00结束高强度排毒模式。
若常熬夜，容易使毒素堆积肝内，不利于毒素的排出，会增加肝脏病变的几率，且受损的肝细胞以及肝组织也无法在夜间进行自我修复，加重受损情况。
平时若能坚持早睡早起，对肝脏而言再好不过了。
猜你喜欢看：
这5种癌症，术后最容易复发和转移！如何预防？首先要记住4点
农村这5种抗癌野菜，见到了可别错过了，在城里有钱也很难买到呢
患癌后还能活百岁的她，秘诀是从来不吃“1物”，值得借鉴
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
