近年来，脂肪肝发病率特别高，不分男女老少、胖瘦均可发病，现已成为我国第一大肝脏疾病。多数患者早期无症状或症状轻微，极容易被忽视，长时间不给予干预话，则会朝“单纯性脂肪肝-脂肪肝炎-肝硬化-肝癌”的方向发展。
脂肪肝的确诊比较简单，通过腹部彩超检查就可确诊，但这种检查只能了解脂肪肝的程度，无法知道肝脏细胞是否发炎以及发炎的程度。深入了解，需借助抽血检查、肝纤维化检查、核磁共振等检查，甚至需要通过肝脏穿刺活检来诊断。如果有脂肪性的肝炎，肝细胞会呈现肿胀，肝脏小叶也会有发炎的情况，严重者会出现纤维结缔组织，也就是我们俗称的结疤的状态，这种情况持续就会变成肝硬化。
脂肪肝的预防或避免脂肪肝演变为脂肪肝炎，最好的方式就是：饮食控制、运动、减重3件事，越早越好！在发病早期，大部分人通过这3种方式就能很好地改善。
在治疗上，先易后难。部分患者通过饮食控制、运动、减重仍未得到改善，则需要配合药物来治疗；药物的效果往往因人而异，至今仍未发现疗效特别明确的药物；总的来说，疾病发展到脂肪性肝炎阶段治疗难度就会大增，其发展成肝硬化、肝癌的几率也就更高。
虽没特效药，但根据个体差异综合治疗调理，其预后往往较佳，从我院长期临床实践来看，采用中医为主、西医为辅的治疗，多数患者在3个疗程左右能实现康复。
