脂肪肝是因为人体肝脏内脂肪堆积过多产生的肝脏病变，脂肪肝的治疗方法是可以通过饮食调节与积极治疗来进行逆转的，水果是人们非常喜爱的食物，含有大量的维生素和纤维素，对健康十分有益。但是，水果中含有较高的糖份，约为6%-20%，而且易于消化和吸收，进食后可使血糖迅速升高，过量食用还可升高血清甘油三酯。因此，所以脂肪肝患者可以吃水果，但不能多吃。
脂肪肝的治疗方法应该注意食疗，保证饮食的均衡，营养的充足。而脂肪肝患者吃水果，有以下几点注意事项：
01
保持干净
由于大多数水果都是被撒了农药的，因此一定吃之前一定要洗干净。
02
适量
吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。
03
选择水果要适当
由于每个脂肪肝患者的病情和体质有所不同，因此对于脂肪肝吃什么水果的选择也要适当，一般脂肪肝患者可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
04
保持新鲜
新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，这些则会在肝脏内代谢，会加重肝脏负担。
脂肪肝患者可以选择哪些水果？
1.1、苹果
苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
1.2、番茄
番茄具有清热解毒、凉血平肝的作用。番茄中的柠檬酸、苹果酸具有分解脂肪的功效,能够帮助消化,所含有的维生素C又有护肝的想过。
1.3、山楂
山楂具有降血脂、降胆固醇的作用。山楂的降脂作用是脂质的清除,有利于血糖的同化和肝糖代谢,适宜脂肪肝患者经常食用。
2、脂肪肝有何危害
2.1、导致肝脏代谢失常
肝脏本身是人体最大解毒、代谢器官,而一旦肝内细胞被脂肪过度浸润,必然会使肝脏的正常结构发生系列的改变,影响人体的消化功能和肝脏正常的代谢功能,使人体的相关系统,如生化、血脂、肝功能、内分泌系统等异常变化,从而降低对病原菌、病毒的防御能力。
2.2、诱发肝硬化
脂肪过度堆积在肝细胞内,促使其逐渐变性、肿大。若是长期如此会引起肝细胞再生障碍和坏死,进而形成肝纤维化、肝硬化。而酗酒所致的脂肪肝,对肝功能的损害更大,容易导致脂肪性肝硬化。而慢性肝炎伴有脂肪肝者,会加速肝硬化的形成,甚至提高肝癌的发病率。
2.3、损伤消化系统
肝脏是人体消化系统的重要器官之一,我们每日摄取的营养素均要通过肝脏的代谢才能被机体所利用,脂肪肝患者肝脏功能受损,时间一长就会累及脾、胆、胃、肠等器官,使整体的消化功能下降,而出现消化不良,食欲减退,厌食,腹胀等症。肝病还能影响胆囊,可诱发慢性胆囊炎、胆石症。
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