“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。
那么，吃三七粉究竟会不会上火呢？我们先来了解一下三七粉的吃法。三七粉主要分为生吃和熟吃，生吃活血化瘀，熟吃养血补血。
生吃
三七粉
◆功效：
活血化瘀，跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰老等。
◆方法：
温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好，每次2-3克，早晚各一次；外用也属于生用，取适量敷患处。忌：孕妇忌服。
熟吃
三七粉
◆功效：
补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
◆方法：
可用鸡肉炖或肉汤、开水冲奶粉、热开水汤熟送服。每次4-10克。
生服三七粉通常是不会上火的，三七粉药性微温，正常情况下都不上火，但有气血虚弱有虚火的热性体质的人易上火，所以气血亏损的热性体质的人一般不宜吃三七粉，如果确实需要吃也尽量少量生吃，或者直接喝三七花效果更好。三七花与三七粉具有相近功效，但药性是属于凉性的。
总的来说，三七粉是温性的，但不易上火，除非是服用的量过多或是体质影响，这个时候应该适当减量或是改用三七花等。同时，长期服用三七粉还应注意以下事项：
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。4、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
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