根据数据表明，全球范围内，约有25%的成人患有脂肪肝，在中国某些地区，脂肪肝的发病率甚至高达45%！
随着生活水平的提高，日常饮食种类日益丰富，爱聚会的中国人，餐桌上自然少不得大鱼大肉，时间一长，再加上平时学习工作任务繁重导致运动量减少，我们不难发现，中国人的肝，真的越来越“胖”了。
与此同时，研究数据也表明，在我国，每3~4个成年人就有1个脂肪肝患者，脂肪肝已日益年轻化。换句话说，就是脂肪肝不再是中老年人的专属了，年轻人的肝，也在偷偷“变胖”！
脂肪肝到底是什么？对人体会有什么伤害？脂肪肝是人体对脂肪摄入过多，脂肪沉积于肝脏细胞内部引起肝细胞变性形成的。具体原因是由于甘油三酯或者胆固醇，经消化吸收以后沉积在肝细胞内部，引起肝脏细胞变性，诱发脂肪肝。
简单来说，诱发脂肪肝直接的原因，就是肝细胞内的脂肪超出了5%的重量。凡是能导致肝细胞内脂肪增加的原因，都可以引起脂肪肝，比如超重、饮食过多以及代谢综合征。所以说，现代人的生活习惯深深影响着肝健康。
医生常言，脂肪肝最大的误区就是认为脂肪肝不是病，不就是脂肪堆积了吗？不影响生活，也不会传染，没什么大不了的。
殊不知，即使脂肪肝临床表现轻者无症状，但如果不及时控制，很有可能会进展到中重度，严重的会诱发脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至恶化成肝硬化和肝癌！
脂肪肝该如何防范和治疗？缓解脂肪肝可以分为去脂治疗和药物治疗。
去脂治疗就是通过改变饮食习惯和多运动去减掉多余体脂。比如平时的饮食上应该以高蛋白，适当热量和低糖类饮食为理想，少吃红肉，适量进食白肉，常见红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等；白肉为鸡、鸭、鹅、海鲜、鱼肉等；脂肪肝饮食一方面要控制食物品种，另一方面要控制食物的量。饮食最好以蔬菜水果为主，适当补充肉类；控制饮食量可以适量进食高蛋白食物，以免会引起发胖。
同时，控制碳水化合物的摄入，平时食用的米饭及面食都要控制量，进食七成饱。
同时，脂肪肝患者应该保证在学习与工作后能有适当时间运动，比如爬楼梯、慢跑、跳绳等，减少久坐时间，防止脂肪堆积，合理控制体重。
药物治疗上，脂肪肝患者可以通过服用药物来助力分解物质排除毒素，帮助恢复肝功能运转和酶活力，降酶保肝，促进肝细胞再生，从而帮助患者缓解脂肪肝。
如万秘堂熊胆粉，就是中医临床常用的药物，用来协助脂肪肝恢复。
其实，不单单是脂肪肝患者，每个人都应该重视肝脏健康，保持良好的生活习惯才能健康平安！
