酒精性脂肪肝是一种自限性疾病，在早期阶段，发病的诱因去除后，会自然痊愈。因此，酒精性脂肪肝的患者不必过分紧张，科学合理选择自己的饮食，选择健康的生活方式，就能远离酒精性脂肪肝的威胁。
酒精肝的危害
酒精肝危害性巨大，但想从症状上进行早期预防发现有一定难度，因为酒精肝早期一般无特异性症状和体征。只有随着病情的继续发展，才会出现一些消化系统和肝病的特征。如未采取有效的措施，病情将继续恶化加重，逐渐会出现酒精性肝炎、肝纤维化、以及发生肝硬化。
酒精肝如何调理？1、戒酒
对于酒精肝患者，戒酒是首先要做到的最为重要的一点。轻度或中度酒精肝可获得好转，肝内脂肪沉积一般在戒酒数周或数月内消退，一般也不需要加用降血脂药物，甚至可以完全恢复正常。即使对于那些酒精已经导致纤维化及肝硬化患者也大有好处，远期存活率明显提高。
2、注意饮食
酒精肝患者要合理饮食，日常生活中可以多吃一些高蛋白的食物，比如豆制品和奶制品；也要适当补充各种维生素，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜；少吃脂肪含量高和含糖量高的食物。
3、作息规律，保持充足睡眠
酒精肝患者要作息规律，保证充足的睡眠，切忌熬夜。当病情严重时，也可以采用卧床休息的方法来避免劳累，从而可以使肝脏内有足够的血液流通。
另外，适当的运动也可以起到一定的辅助治疗作用，患者可以针对自己的病情选择适合自己的有氧运动，比如可以散步，打太极、慢跑等等。
4、及时治疗
中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。这些食物对养肝护肝效果显著的原因在于，富含蛋白质，氨基酸，多糖等这些营养，有助于巩固人体的免疫系统。此外，很多茶也有养护肝脏的功效。
以枸杞子甘元茶为例，仰甘清茶内含有决明子、菊苣、蒲公英、枸杞、白茅根5种药食同源的药材，每一种原料都经过精挑细选，对肝脏大有裨益的——
决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能；
菊苣由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用；
蒲公英通肝经，祛火，消炎，对慢性肝炎有很好的辅助作用；
枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用；
白茅根有消炎的功效，白茅根能消除炎症，有助于减轻肝脏损害。
酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长，会不断加重和升级，因此我们日常生活中要积极做好预防工作。最后，希望以上的内容对大家有所帮助
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