脂肪肝不可忽视
脂肪性肝病
01
什么是脂肪肝？
什么是脂肪肝？
脂肪肝有什么症状？
FattyLiver
HepaticAdiposeInfiltration
脂肪肝其实是脂肪性肝病的简称，顾名思义，脂肪肝是指肝脏内脂肪堆积过多而产生的病变。如果说到一种高端食材鹅肝，相信大家会对脂肪肝有更直观的感受。
全球四分之一的成人患有脂肪肝，我国脂肪肝患病率高达27%。由于缺乏特异的临床症状，绝大部分脂肪肝多于体检时发现。
脂肪肝这个病本身不可怕，可怕的是大部分人对脂肪肝的忽视，因为单纯的脂肪肝确实不像某些急性病，有难以忍受的疼痛和致命的危险。但正是因为没有明显的症状，它才会像温水煮青蛙般，在不知不觉间侵害健康。
02
肝脏的功能
肝脏的功能是什么
如果肝脏功能受损会出现什么后果？
TheFunction
Cirrhosis、LiverCancer
肝脏是我们身体的代谢中心，参与人体蛋白质、糖、脂肪的代谢，还具有分泌胆汁、造血、解毒等功能，它每天不间断工作，晚上11点才休息，凌晨1点又准备开干，劳动模范非它莫属。但当肝脏出现病变时，它的工作就会受阻，导致人体代谢异常。
当脂肪沉积在肝细胞内时，肝细胞会逐渐膨胀变胖。脂肪沉积超过一定界限后，肝细胞就会像气球般破裂，引起周围炎症浸润。与我们皮肤受伤后长疤一样，肝细胞受伤后也会长“疤痕”。随着脂肪肝加重，肝细胞破裂增多，这些“疤痕”也越来越多，逐渐形成肝纤维化、肝硬化，增加肝癌的发病风险。有多项研究显示，脂肪肝与糖尿病、冠状动脉疾病和慢性肾病的患病风险增加有关联。
03
如何治疗？
如何治疗脂肪肝？
脂肪肝可以完全治愈吗？
TheTreatment
Reversible
幸运的是，脂肪肝是可逆的，只要及时干预，就能重获肝脏健康。那么如何逆转脂肪肝呢？
①减少饮酒
90%的酒精都是经过肝脏代谢，有研究显示，人体每天饮酒量达80~g，酒精性脂肪肝的发生率会增长5~25倍。而且，喝酒的时候常配大鱼大肉，又给肝脏增加了额外的负担，长此以往极易出现脂肪肝。
②避免高碳水饮食
碳水化合物其实就是“糖”，糖为什么转化成为脂肪呢？肝脏其实是一个尽职尽责的糖类管家，它能将糖分解，为人体活动提供能量；还能将糖拆分再重新组装成脂肪，运输到肝外进行储存。当人体摄入的糖类超标时，肝脏组装的脂肪增多，只能堆积在肝脏内部，便形成了脂肪肝。
除此之外，高碳水饮食造成血糖水平飙升，从而导致胰岛素抵抗，此时人体对胰岛素的敏感性降低，所以血液里的葡萄糖无法正常利用，这些葡萄糖又将被运输到肝脏被转化为脂肪。
果糖是一种隐形杀手，由于制作成本低且甜度高，它广泛存在各种含糖饮料中。
果糖不受激素调控，它一旦进入人体，唯一能奈何它的只有肝脏。当长期过量摄入果糖，肝脏功能也会受损，肝脏即使作为劳模，也经不起长期高强度劳动啊。此外，过量摄入果糖也会升高尿酸水平，诱发、加重痛风。
所以低碳水饮食是治疗脂肪肝的有效措施，它能改善胰岛素抵抗，促进身体消耗糖原，促进脂肪燃烧。
但值得注意的一点是，减少碳水化合物类主食的同时，还需要其他食物来替代，尤其是蛋白质。
社会上存在一个奇妙的现象——素食主义者肥胖者更多，而且脂肪肝患病率更高，这就是因为他们长期摄入高淀粉（高碳水）类主食，忽略补充蛋白质的后果。
③避免熬夜
老话说熬夜伤肝，这是有科学依据的。
晚上11点~1点是肝脏休息时间，它忙活一天，又是代谢、又是解毒，非常劳累。熬夜不仅剥夺了它的自我修复时间，还不能闲着，夜宵炸鸡啤酒都安排上，我们吃的很爽，但肝脏宝宝很苦。
④科学减肥
肥胖患者中脂肪肝的发病率是常人的数倍，尤其是重度肥胖者脂肪肝病患病率高达61%～94%，但当肥胖者成功减肥后，脂肪肝亦会减轻甚至消失。
曾有“一女子长期节食减肥反而导致脂肪肝”的报道，这不是偶然事件，当一个人长期处于饥饿状态，身体无法获得必需的能量时，身体会调用其他地方的脂肪到肝脏来分解出能量补充，大量的脂肪进入肝脏后很容易造成脂肪堆积，长此以往形成脂肪肝。所以科学减肥非常重要。
科学减肥的要点在于均衡饮食（低碳水高蛋白）、加强运动，并长期坚持。我们减重与代谢中心接待过无数位减重失败的肥胖患者，他们也坚持过，但奈何体重极容易反弹。要知道，当体重反弹到一定界限后，再想靠自己减肥会变得异常艰难。
而长期肥胖给人体带来的影响不仅仅是脂肪肝，还有高血压、2型糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征等疾病，严重影响身体健康。
所以尽快科学的减肥是第一要素。当物理减肥无效时,微创手术已经成为越来越多人的选择,腹腔镜手术不仅微创美观、并发症少，且减重长期有效，能逆转多种代谢性疾病，还身体以健康。
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