近年来，脂肪肝的发病率呈上升趋势，且发病年龄日趋年轻化。公司组织体检，很多人的体检报告单上都有着脂肪肝的字样。从脂肪肝到肝癌，只有几步：单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。80%的肝癌患者是由肝硬化发展而来的，而脂肪肝是导致肝硬化的首要因素。所以，控制脂肪肝，刻不容缓。脂肪肝的病因脂肪肝，主要是由于饮食不规律，暴饮暴食，吃油腻性食物过多，过度饮酒，导致肝脏长时间积累脂肪导致的。多数人早期没有明显不适，通常是在体检中被发现。根据肝脏内脂肪含量，脂肪肝分为轻中重度。脂肪含量与肝功能是否受损，与疾病转化、转归有直接关系，这是复查时需要注意对比的指标。脂肪肝的检查脂肪肝这种疾病是可以通过B超检查出来的，一般是可以在B超上看到出现大小均匀不等的暗光。早发现、早治疗“管住嘴、迈开腿”，是治疗脂肪肝的基础。首先，要严格控制体重，减少体内脂肪的堆积。重度肥胖本身就是脂肪肝进展为脂肪性肝炎甚至肝硬化的重要因素。相反，如果有效减重，还能逆转部分脂肪肝。基本饮食原则是一适、两低、两多（即适量蛋白质，低糖、低脂肪，多维生素、多纤维素）。可多选择一些脂肪低而蛋白质含量高的水产鱼类和豆腐，少吃或不吃糕点、糖果等甜食和含糖饮料，不吃肥肉、动物内脏及煎炸的高脂食物，多摄取含维生素、纤维素的食物，如新鲜的蔬菜水果、粗杂粮、坚果等等。其次，要适当增加运动，促进体内脂肪消耗。对于中度脂肪肝，一般是可以通过口服药物来治疗，如果说属于重度的，一般是需要进行免疫治疗，再加上功能锻炼，控制饮食，早发现，早治疗，避免出现一些恶性的转移病变。最后，还应该要定期做B超复查肝脏情况，遵照临床医生指导。
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