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来源：健康时报 随着生活水平的提高，越来越多的人更加注重日常保健，很多人对于“养肝护肝”的认识就是，一定要吃滋补药品，或者是想当然地认为“吃(猪)肝补肝”。专家指出，这样的观念存在着很大的误区。跟晚报君来看看这些护肝法吧，帮你养好你的肝！
养肝的10个方法1常吃高粱，养肝益胃高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效，对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说，经常吃点高粱非常合适，其中的单宁酸也益于心血管病的预防。
2五味子粉，降转氨酶临床上有些患者身体没什么症状，但检查时发现谷丙转氨酶偏高，而这往往提示着患者肝脏的损害。我国已故著名肝病学家关幼波降转氨酶主要通过五味子粉（每次用3克，温开水送服，一日三次，连续服用一个月为一个疗程）。
3喝点花茶，降火清肝怒伤肝，大动肝火时喝点花茶是不错的选择，男女都适用。如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等。
4吃点陈皮，疏肝去火常嚼嚼陈皮，可以疏理肝气、养肝柔肝，或者喝茶的时候加几片陈皮，也有疏肝和养胃的效果。另外，柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用。
5鸭肝阿胶粥，调肝血不足将鸭肝洗净（60克），剁成泥糊备用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后用小火煨煮30分钟。在另一锅中放入阿胶，加水用中火煮沸，待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，搅匀，加葱花、姜末，继续小火煨煮至粟米酥烂，加精盐、味精，搅匀即可。此粥可养肝补血定眩，尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。
6地皮炒蛋，明目养肝地皮菜营养丰富，富含人体必需的氨基酸，能滋养肝肾、明目益气，还能降脂减肥。
7酸性食物，保肝养性养肝通过酸性来收涩，所以多吃酸性的食物可以保肝养性，如醋、柠檬水、酸奶等，而且酸奶、柠檬水还能解酒。
8枸杞泡水，养肝阴对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。
9侧着睡觉，更养肝气肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
10按肝俞、太冲穴，泄火养肝肝俞穴是管理肝脏的穴位，如果按压此穴位出现疼痛等不适感觉，医院查查肝脏。刺激此穴利于肝脏疾病的防治。 位置：第九胸椎棘突下，督脉旁开1.5寸处。
太冲穴是肝经的火穴，能把肝气肝火消散掉，仔细找到最痛的点推揉，助于肝火泄发。 位置：在脚背大脚趾缝第一、二跖骨结合部凹陷中。
这些行为最伤肝1爱喝酒伤害肝脏的最大祸首就是酒。酒精在体内产生乙醛，肝脏可将乙醛氧化为醋酸而排出。但如果饮酒过度，超出肝脏的解毒能力，首先倒霉的便是肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，长时间积累就会导致“纤维化”，变成酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的“肝硬化”。 对策：一周不超两单位。健康人尽量少饮酒，如饮酒，建议一周内不超过两个酒精单位（一个酒精单位相当于10毫升纯酒精）。已患肝病的人则应滴酒不沾。
2喜欢发怒愤怒、焦愁、忧虑的情绪对肝脏的影响不可小觑。当你沉迷于百思不得其解的焦虑与忧愁中，这种情绪的波动，便在体内引发一系列的化学影响，使体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血受损甚至死亡。 对策：止怒静心。情绪护肝的核心是要学会制怒，缓解焦虑。尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅而长保健康。
3熬夜少觉凌晨1点到3点气血流注肝经，肝血需要在这个时候推陈出新，产生新鲜的血液，因此这个时候是肝脏进行修复的重要时刻。为了保证肝血回流、及时更新，此刻应该处于深度睡眠状态。但有些人往往还要熬夜加班，或进行娱乐活动，这也是当下肝病居高不下的原因。 对策：11点前要入睡。肝脏的排毒功能在11点开始发挥功效。因此，养肝最好10点钟上床，11点确保进入熟睡状态，为肝功能的修复作好铺垫。如果有失眠的状况，可以在临睡前做一些如慢跑之类的轻微运动，或者用温水泡泡脚。
4久坐不动久坐不动令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以，我们经常会觉得，越是坐着，越是不运动，人就会越是郁闷或脾气暴躁。
5吸烟烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
6常吃加工食品这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
7常吃油腻食物适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌！
8胡乱吃药除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。
护肝要做到“三防”1防药物伤肝目前至少有多种药物都能引起药物性肝病，而药物毒性作用最伤的就是肝脏。从临床看，慢性肝炎患者中大约有25%-60%是药物造成的。 因此，每位患者在药物治疗期间，特别是服用新药或是长时间吃中草药都应该格外留意自己有无不适症状，同时定期检测血常规、尿常规和肝、肾功能，同时还要谨记四个字，以防药物伤肝。 如果已确诊药物性肝病应立刻停药，医院就诊。同时，注意多卧床休息，配合饮食疗法，给予维生素B族及维生素C。为促进肝细胞的修复与再生，可多吃豆制品等增加蛋白质供给。 此外，也可以适当多喝一些果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，尽量加速有毒物排泄，以便进一步保证肝脏正常的代谢功能。
2防喝酒伤肝1、解酒汤喝多反伤肝 市面上销售的解酒汤大多选用枳椇子、葛根等“药食两用”的原材料。其实这些药大都只能缓解醉酒症状，并不一定能真正解酒，而且它们性偏寒，对肝脏伤害更大。专家建议，酒喝多了一定不要外出，多休息，多吃些保肝食物，如蜂蜜泡蒜、苹果醋、橘皮泡茶、紫色水果等才可能部分减轻酒精对肝脏的损害。 2、混着喝酒更伤肝 近年来流行的“红酒、白酒、啤酒混喝”现象让健康专家很是忧虑。酒精与肝癌有着密切的关系，而且，饮混合酒的人，患肝癌的机率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。这是因为，各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化难以适应。更重要的是，各种酒的组成成分不尽相同。
3防情绪伤肝一个人悲伤得太厉害，就会大哭流泪，甚至会不由自主地抽搐起来，这是因为泪为肝之液，另外，肝主筋，肝火盛筋脉就拘急，浑身就会抽搐起来。这种情况持续太久会损耗肝血。 所以，遇到痛惜之事千万不要悲伤过度。这时候你可以强制自己去看笑话、看喜剧节目，哪怕没心情或者笑不出来也要强制自己去看，等你渐渐投入、心情开朗些了，悲伤所造成的负面影响也就控制住了。
肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝脏来代谢的，肝脏承担着维持生命的重要功能。它也是人体内最大的内脏器官。其主要功能，是分泌胆汁、储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。也是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。
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