肝硬化怎么来的呢？这还得从一口酒说起。
一口酒下肚，在体内，酒精通过乙醇脱氢酶代谢为乙醛，再经由乙醛脱氢酶代谢成为乙酸，最终变成二氧化碳和水，以呼吸和尿液的形式离开人体。
从酒精入口开始，口腔和胃肠里驻扎的细菌就会将酒精转为乙醛，对消化道造成伤害。同时，胃肠道吸收酒精通过血液循环很快就进入肝脏。90%的酒精在肝脏代谢分解，代谢过程中会产生乙醛直接对肝脏“捅刀子”。很多人喝酒脸红就是缺乏乙醛脱氢酶导致乙醛在体内蓄积，“遇到袭击”的肝脏通过“脸红”的方式警告你：“别喝了！我受不了了！”
肝脏作为人体的代谢中枢，具有强大的再生能力，然而，酒精是肝脏的“克星”，即能直接损害肝细胞还能间接抑制肝脏的自我修复。
酒精还会影响肝脏代谢脂肪的能力，大量脂肪堆积在肝细胞运不出去，慢慢就会发展成为脂肪肝。
因此，酒精会造成一系列肝损伤：肝脏脂肪变性→酒精性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。但酒精性肝炎偶尔也会打破常规出现跳跃式发展，直接导致肝硬化或肝癌。
肝脏就这样被酒精“烧坏了”，胆红素代谢障碍进入血液引发黄疸，人就变成了“小黄人”后果极为严重。
男性每天摄入酒精≥30克，女性≥20克，发生酒精性肝病的风险大大增加。每天摄入酒精40-80克持续5年就可能导致酒精性脂肪肝。10-15年后可能相继发生酒精性肝炎和酒精性肝硬化。
酒精“烧坏”的肝脏越来越多，大有赶超病毒性肝炎的势头。当前，饮酒已经是病毒之后导致肝损伤的第二大病因。-年我国酒精性肝病患病率从2.27%增至8.74%
另据世界卫生组织（WHO）统计，由酒精性肝病导致的肝硬化每年造成全球50万人死亡。
除了酒精，肝脏还有一个大敌——肥胖，会引发非酒精性脂肪粉肝。全球每4个成人中，就有1个是非酒精性脂肪肝。
脂肪肝，不是胖人的专利
中国肥胖者中的患病率达63%~85%，瘦人也达10%以上，更可怕的是，脂肪肝连孩子都不放过，许多家长以孩子的“白白胖胖”为美，无节制“投喂”，常常引发肥胖，进而导致脂肪肝，肝硬化也时有发生。
肝脏，最吃苦耐劳、任劳任怨它还有强大的再生能力，完全正常的肝脏可以切除80%，剩下20%的肝脏就能满足身体代谢需要。也正因如此，得了肝病的人可能没有任何感觉，等出现了身体不舒服往往已到疾病晚期。
脂肪肝发展缓慢，胖瘦通吃，不能通过体型判断，大部分都是体检做B超时才发现这个隐藏的杀手会悄悄伤害肝脏，直通肝硬化、肝癌......
怎样护肝？
查出脂肪肝和肝硬化，不要灰心丧气，积极治疗仍有逆转病情的机会。
01
戒酒
早期，酒精引起肝脏脂肪变是可逆的。一般戒酒后2~6周脂肪肝就会有明显消退。坚持戒酒1年再配合医生保肝治疗，肝脏损伤通常会治愈，只可惜，很多酗酒者笑嘻嘻对医生说戒酒了暗地里照喝不误85%的酗酒患者认为，饮酒可影响病情却明知故犯。
02
减肥
减重超过7%~10%就会显著减缓肝纤维化的发生和进展。
改善膳食结构：低糖低脂，不吃或减少含果糖食品，比如果汁、乳酸饮料、甜品等。减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入比如动物脂肪、棕榈油、油炸食品等。增加膳食纤维含量豆类、全谷物类、蔬菜和水果等。
适度运动：推荐中等量有氧运动比如骑自行车、快速步行、游泳、跳舞等，每周4次以上，累计时间~分钟。每周最好再加上2~3次轻或中度肌肉锻炼，比如举哑铃、俯卧撑、弹力带等有心血管疾病，特别是有冠心病的人注意要在医生的指导下运动。03
定期体检
查出脂肪肝后建议每6个月复查一次腹部超声或者肝弹性检测。如果存在肝纤维化和肝硬化还要同时复查肝胆肿瘤标志物(AFP/CA19-9/CEA)。可向肝病科、消化科感染科、肝胆外科、普通外科等相关科室进行咨询。
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